Der Cucimix von Firex wird vollständig in Italien entwickelt und hergestellt.
Der Cucimix ist der “”beste”” Freund eines jeden Kochs und in der Lage, alle Vorgänge selbstständig und einfach zu verwalten. Ein starker Verbündeter in der Küche, mit dem Sie auf die Anforderungen der Großgastronomie mit persönlicher Erfahrung und Kreativität unter weitgehender Automatisierung antworten können.
Ein industrieller Brat-Kochkessel für „Geschmackskünstler“ und für ein vollkommen neues Kocherlebnis.
Der Cucimix ist ein vielseitiger industrieller Brat- und Kochkessel mit Hightech-Herz. Komplett aus Edelstahl gefertigt sind auch die größeren Modelle äußerst kompakt. Die vielfältigen Zubehörteile sorgen dafür, dass alle Anforderungen erfüllt werden.
Ausführung CBT 30/70/90/130/180 Liter.
Modelle mit Druckdeckel CBT.A 130/180/310 Liter.
Ein industrieller Kocher für professionelles und wirtschaftliches Garen.
Der Einsatz eines professionellen mit Dampf, Gas oder Strom beheizten Brat- und Kochkessels Cucimix spart Zeit, Personal und Energie und erschließt neue gastronomische Möglichkeiten.
Ein Industriekocher, mit dem weltweit in jeder Küche dasselbe Rezept zubereitet werden kann.
Von Nordeuropa über Südamerika bis Südostasien: der Cucimix steht für eine weltweit einzigartige Esskultur. Der vollständig in Italien entwickelte und hergestellte Bratkessel mit Rührwerk steht für eine neue Kochkultur in der Gemeinschaftsverpflegung und bietet Köchen in Industrieküchen die Möglichkeit, ihre besten Rezepte zuzubereiten und dabei die Qualität und den einzigartigen Geschmack jedes einzelnen Gerichts zu wiederholen. Italian Style in Reinform.
Mit dem Industriekocher Cucimix sind Ihren Gerichten keine Grenzen gesetzt
Mit dem Cucimix bereiten Sie Eintöpfe, Suppen, Saucen, Risotto, Cremes und Marmeladen zu. Mit dem speziellen Drucksystem lassen sich auch Gulasch und Füllungen zubereiten. Fantasie und Kreativität finden plötzlich Platz in der professionellen Küche.
