Betterpan

Soluzioni

Cuocitore industriale polivalente

Betterpan

Scarica il nostro catalogo per scoprire i nostri prodotti

* Il campo è obbligatorio

Privacy Policy

Betterpan è lo strumento amico di ogni cuoco.

Un alleato in cucina con cui mettere al servizio dei grandi numeri la propria esperienza e creatività. In un unico macchinario infinite ricette e tutti i vantaggi di un prodotto efficiente, compatto e di qualità.

Betterpan

La brasiera professionale per gli ingegneri del gusto e una cucina versatile.

Betterpan è una brasiera professionale versatile dal cuore tecnologico. Realizzata completamente in acciaio inox, è estremamente compatta in ogni versione ed equipaggiabile con alcuni accessori per essere all’altezza di ogni aspettativa. Anche di quelle dei cuochi più esigenti.

accessibilità dei componenti
un approccio friendly

I componenti di questa brasiera professionale sono posizionati in modo da essere facilmente raggiungibili e sostituibili, frutto di una progettazione curata nei minimi dettagli.

Betterpan parts

Tante funzioni,
una sola brasiera professionale polivalente

Con la brasiera professionale Betterpan è possibile eseguire tutti i principali tipi di cottura. Si friggono verdure e polpette, si brasano scaloppine e filetti di pesce, si cucinano sughi e omelette. Con l’uso del coperchio specifico, si cuociono a pressione spezzatini e risotti, come si preparano a vapore legumi e ortaggi. Fantasia e creatività trovano nella cucina professionale il loro spazio ideale.

La brasiera professionale
per il risultato che ti aspetti ma che saprà sorprenderti.

Dal nord Europa al sud-est asiatico passando per l’America del sud, Betterpan si fa portavoce di una cultura del cibo unica al mondo. Progettata e realizzata interamente in Italia, la brasiera professionale interpreta un modo nuovo di cucinare per la collettività offrendo ai cuochi di ogni cucina professionale la possibilità di preparare ogni ricetta replicando la qualità e il gusto unico di ogni singola preparazione. In puro stile italiano.

Fritto

News correlate

Tutti i vantaggi della Cottura in pentola a pressione
Tutti i vantaggi della Cottura in pentola a pressione

Cottura a vapore in pentola a pressione: per la tua cucina professionale, i sistemi capaci di abbattere i costi e aumentare il ROI.

Scopri di più

Scopri Betterpan: tutti i vantaggi di cucinare a pressione
Scopri Betterpan: tutti i vantaggi di cucinare a pressione

Betterpan è un cuocitore a pressione polivalente con cui puoi brasare, bollire, dorare, cuocere a vapore, friggere oltre a qualsiasi altra lavorazione che la tua attuale brasiera può realizzare e molto altro ancora.

Scopri di più

Brugnaro Srl: ci siamo affidati all’esperienza di Firex
Brugnaro Srl: ci siamo affidati all’esperienza di Firex

Brugnaro Srl: ci siamo affidati all'esperienza di Firex Srl perchè abbiamo voluto mantenere alto il livello qualitativo dei nostri prodotti, pur essendo aumentata notevolmente la produzione degli stessi.

Scopri di più

Ghost kitchen e ghost restaurants: innovare la ristorazione.
Ghost kitchen e ghost restaurants: innovare la ristorazione.

Cosa sono le ghost kitchen e i ghost restaurants. Scopri i nuovi modelli che stanno innovando il settore della ristorazione professionale anche in Italia.

Scopri di più

Iscriviti alla nostra newsletter per scoprire le novità sui nostri prodotti

* Il campo è obbligatorio