Innovación en la Restauración Escolar: Základní škola Sulice en la República Checa
Descubre cómo la Základní škola Sulice en la República Checa ha revolucionado la restauración escolar con tecnologías avanzadas.
Noticias
Firex: Discover the quality
Últimas noticias
NanoLabo: una historia de pasión e innovación
NanoLabo es un laboratorio artesanal de pastelería y micro heladería. Gracias a Cucimix, optimizaron la producción sin comprometer la calidad.
LAKRIDS BY BÜLOW, la regaliz gourmet hecha con Cucimix
Cucimix es un producto confiable que ya conocemos. Ha apoyado constantemente nuestra producción de manera efectiva aquí en la fábrica de regaliz.
Laboratorio de transformación de productos agrícolas: maquinaria y costes
¿Qué es la transformación de productos agrícolas y qué se necesita para abrir un laboratorio de transformación alimentaria? Elige los equipos Firex.
La Cervecería HB de Múnich elige Cucimix
Firex ha cumplido plenamente nuestras expectativas. Cucimix garantiza un mayor volumen de producción con menos personal, manteniendo una calidad constantemente excelente.
Cocción en olla a presión: tiempos y funcionamiento
Cocer a vapor en olla a presión: para tu cocina profesional, los sistemas capaces de reducir costes y aumentar el ROI.
Ponte: restaurantes recomendados en la guía Michelin
Utilizamos el cocedor Cucimix en todas nuestras ubicaciones y cocinamos una amplia gama de productos: desde sopas y arroz, bacalao cocido a presión, brasas cocidas a presión.
Rivalta Food S.p.A.: Un Viaje en el Mundo de la Gastronomía
Los mezcladores de cocina Cucimix, son extremadamente versátiles y flexibles, capaces de adaptarse a una amplia gama de productos.
Producción industrial de mermelada: cómo hacerla y cuáles son las fases
Descubre las etapas de la producción industrial de mermelada y cómo hacerla. Explora el proceso de producción desde la selección de frutas hasta los beneficios de las máquinas Firex.
¿Qué es la pasteurización y cómo funciona?
Descubre todo sobre la pasteurización: qué es, a qué temperatura ocurre y cuál es la diferencia con la esterilización. Elige Firex para la pasteurización en tu cocina profesional.
L’Arancino dello Stretto: delicias sicilianas con Cucimix
L'Arancino dello Stretto, símbolo de la cocina siciliana, ofrece arancini de alta calidad producidos artesanalmente. Descubre la historia y las especialidades de la empresa con más de 60 años de experiencia.
Frans & Bertha bv: Cucimix, efficaz, fácil de usar y permite la estandarización de las recetas
Pepjin Vandebotermet: “La eficacia de Cucimix y la sencillez de uso de la tecnología son muy importantes para que nuestro equipo trabaje de manera fluida”.