BGR: objetivos conseguidos gracias a Cucimix de Firex. Estábamos buscando una máquina que nos garantizase eficiencia y flexibilidad en la cocina. Hemos elegido Cucimix de Firex.
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Brugnaro Srl: hemos confiado en la experiencia de Firex Srl porqué queremos mantener un alto nivel cualitativo de nuestros productos, aunque se ha incrementado de mucho la producción de esos mismos.
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Buscábamos una máquina flexible, capaz de producir diferentes tipos de menús, alterando lo menos posible las cualidades organolépticas de las materias primas, recién recogidas. Tras muchas pruebas e intentos, entre varias empresas, conocimos la solución de sartén automática de 30 litros de Firex Srl. Cucimix
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Qué son las ghost kitchens y los ghost restaurants. Descubre los nuevos modelos que están innovando el sector de la restauración profesional también en Italia.
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Share the taste, el nuevo concepto de Firex que supone una verdadera revolución en la cocina profesional a través de una gama de soluciones de alto contenido tecnológico como Cucimix.
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