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Easypan: cocinar de forma profesional.
Easypan es la solución, extremadamente modular y profesional, desarrollada por Firex para satisfacer las necesidades de pequeños restaurantes, pero también de la grande restauración, para tratar productos especialmente ácidos, gracias al uso del acero AISI 316.
Marmitas modulares Easypan
Marmitas modulares para restaurantes y servicios de restauración.
Este tipo de marmitas industriales cilíndricas o rectangulares, se caracteriza por la elevada calidad de los materiales y los procesos de construcción; todo esto para garantizar la máxima seguridad y fiabilidad en el tiempo.
La gama de cocedores automáticos EASYPAN está disponible en versión directa e indirecta, con alimentación a gas, eléctrica y de vapor.
Capacidad de 50 a 500 litros.
1 Cestas perforadas
En acero inoxidable disponibles La cuba con fondo en acero AISI 316, altamente resistente a la corrosión de sal y salsas, puede usarse incluso mediante la inserción de cestas que permiten la cocción de grandes cantidades de hortalizas.
2 Grifo mezclador
De cargado de agua caliente y fría en cuba con soplete de erogación ajustable.
3 Grifo de control
De nivel en el doble fondo
4 Válvula de drenaje
Indispensable para el drenaje del agua de cocción, se monta de forma estándar en latón cromado de 2». Hay otras válvulas en acero para el drenaje de alimentos.
5 Doble fondo a 3/4
Con excelente aislamiento con alto coeficiente de transmitancia térmica.
Marmitas modulares: gama Easypan
Easypan, gama de cocinas profesionales, con capacidad de 50 a 500 litros y tapa hermética (opcional), disponible en las versiones:
marmitas con estética cilíndrica (recomendables en tamaños grandes);
marmitas rectangulares gastronorm;
marmitas con estética rectangular.
Easypan – Forma cilíndricaEasypan – Marmitas rectangulares gastronormEasypan – Forma rectangularEasypan – Forma rectangular
