Firex: Discover the quality
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Visítenos en los eventos nacionales e internacionales más importantes dedicados a los sectores de la restauración colectiva, de la industria alimentaria y de la pastelería. Mantente informado sobre nuestros próximos eventos y ven a descubrir en vivo la calidad de nuestros equipos.
Cucimix es un producto confiable que ya conocemos. Ha apoyado constantemente nuestra producción de manera efectiva aquí en la fábrica de regaliz.
Firex ha cumplido plenamente nuestras expectativas. Cucimix garantiza un mayor volumen de producción con menos personal, manteniendo una calidad constantemente excelente.
Cocer a vapor en olla a presión: para tu cocina profesional, los sistemas capaces de reducir costes y aumentar el ROI.
Garantizar eficiencia y replicabilidad en nuestros procesos culinarios es de suma importancia para nuestros restaurantes y Firex ciertamente nos ayuda a alcanzar este objetivo de la mejor manera.
Los mezcladores de cocina Cucimix, son extremadamente versátiles y flexibles, capaces de adaptarse a una amplia gama de productos.
Descubre las etapas de la producción industrial de mermelada y cómo hacerla. Explora el proceso de producción desde la selección de frutas hasta los beneficios de las máquinas Firex.
Descubre todo sobre la pasteurización: qué es, a qué temperatura ocurre y cuál es la diferencia con la esterilización. Elige Firex para la pasteurización en tu cocina profesional.
L'Arancino dello Stretto, símbolo de la cocina siciliana, ofrece arancini de alta calidad producidos artesanalmente. Descubre la historia y las especialidades de la empresa con más de 60 años de experiencia.
Frans & Bertha bv: Cucimix, efficaz, fácil de usar y permite la estandarización de las recetas
Cucimix, imprescindible en cualquier laboratorio de pastelería. Amo la versatilidad de Cucimix que trae consigo el increíble conocimiento made in Italy.
La chocolatería Jean-Marie Auboine Chocolatier de Las Vegas ha elegido Cucimix para realizar sus chocolates y dulces de lujo, lee má sobre su experiencia con los equipos Firex!