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De la alta cocina Michelin a su pastelería: Cucimix es su brazo derecho

Etienne Culot, pastelero en Grenoble, explica por qué eligió la Cucimix de 30 litros de Firex: precisión, versatilidad, facilidad de limpieza y máxima eficiencia incluso en espacios reducidos.

Carpano Speck: artesanía y productos cocinados estandarizados con Cucimix

Estamos plenamente satisfechos con los cocedores Cucimix de Firex que utilizamos a diario; han aportado un valor tangible a nuestra producción, mejorando la calidad, la eficiencia y la seguridad.

De la frutería y verdulería a la gastronomía saludable: Zagara Food crece con Cucimix

Zagara Food transforma frutas y verduras sicilianas en gastronomía lista para consumir y saludable con Cucimix de Firex.

Cómo reducir el desperdicio alimentario en la restauración

Descubre cómo reducir el desperdicio alimentario en restaurantes con la maquinaria Firex: eficiencia, ahorro de energía, agua y tiempo para una restauración más sostenible.

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