Cómo reducir el desperdicio alimentario en la restauración
Descubre cómo reducir el desperdicio alimentario en restaurantes con la maquinaria Firex: eficiencia, ahorro de energía, agua y tiempo para una restauración más sostenible.
Más
Más
Noticias
Firex: Discover the quality
Noticias
Salones comerciales y eventos Firex 2026
Ven a visitarnos en los eventos nacionales e internacionales más importantes dedicados a los sectores de la restauración colectiva, de la industria alimentaria y de la pastelería. Mantente informado sobre nuestros próximos eventos y ven a descubrir en vivo la calidad de nuestros equipos.
Más
Más
Producción de alimentos para mascotas: procesos, normativas e innovaciones del sector
Descubre cómo se lleva a cabo la producción de alimentos para mascotas: materias primas, proceso de producción, normativas europeas y tendencias del mercado. Innovaciones y empresas líderes del sector.
Más
Más
HOST 2025: Descubre las Soluciones Avanzadas de Firex para TU COCINA DE ALTA PRODUCCIÓN
Descubre las soluciones Firex para la cocina en HOST 2025. Resultados consistentes, seguridad y control. Demostraciones del 17 al 21 de octubre. Hall 2, Stand F47 F57 H48 H58. ¡Reserva ahora!
Más
Más
Diseño y equipamiento de una cocina profesional: guía para una cocina eficiente y segura
Descubre cómo diseñar y organizar un equipamiento de cocina profesional eficiente, seguro y que cumpla con la normativa. Consejos, equipos y soluciones Firex.
Más
Más
Equipamento repostería, qué no puede faltar
Firex propone una solución única para pastelería profesional para tu taller
Más
Más
Los profesionales que han elegido Firex
Mira las video reseñas para los sectores de restauración, gastronomía, industria, pastelería y heladería sobre el cocedor Cucimix.
Más
Más
Transformación alimentaria: tecnologías y maquinaria
Descubre los procesos de transformación alimentaria y la maquinaria que optimiza la producción, la eficiencia y la calidad en la industria alimentaria.
Más
Más
NENI Food: la excelencia de la Cocina Levantina en Viena con el apoyo de Firex
NENI Food: cocina levantina de excelencia en Viena, con Firex como socio para una producción de hummus de alta calidad y crecimiento constante.
Más
Más
Cocción en olla a presión: tiempos y funcionamiento
Cocer a vapor en olla a presión: para tu cocina profesional, los sistemas capaces de reducir costes y aumentar el ROI.
Más
Más
Producción industrial de mermelada: cómo hacerla y cuáles son las fases
Descubre las etapas de la producción industrial de mermelada y cómo hacerla. Explora el proceso de producción desde la selección de frutas hasta los beneficios de las máquinas Firex.
Más
Más
¿Qué es la pasteurización y cómo funciona?
Descubre todo sobre la pasteurización: qué es, a qué temperatura ocurre y cuál es la diferencia con la esterilización. Elige Firex para la pasteurización en tu cocina profesional.
Más
Más