CARAMELS F.A.A.: Ya estamos pensando en comprar la más grande de la gama Cucimix

CARAMELS F.A.A.: Ya estamos pensando en comprar la más grande de la gama Cucimix

CARAMELS F.A.A.
https://caramelsfaa.com/
Canada – Quebec
Sector: Food Processing

Somos Sonia Robitaille-Jacob y Marie-Pier Noreau, fundadoras de la empresa CARAMELS F.A.A. (Hecho con amor) con domicilio social en Canadá

La nuestra no es solo una empresa que produce crema para untar con sabor a caramelo, sino que es también la estimulante historia de 2 mujeres empresarias nacidas en Quebec. Dos mejores amigas, dos almas gemelas muy unidas y a la vez muy complementarias desde los 12 años.

Desde siempre, Sonia y yo hemos tenido una propensión al emprendimiento que nos ha permitido montar una empresa, realizando así nuestro gran proyecto. Tal vez hayas advertido la cifra 21:11 en nuestra marca. En realidad, es una hora muy significativa para mí y para Sonia desde hace varios años. Todo comenzó en 2007, cuando Marie-Pier se dirigía a la Universidad para realizar un examen. Mientras hablaba por el móvil conmigo, fue atropellada frontalmente por un coche. ¡Eran las 21:11 … cuando todo se apagó! Los hombres a menudo expresan un deseo a las 11:11, en cambio para nosotras la hora exacta fueron las 21:11 … 911». Además de consolidar nuestra amistad, esta prueba histórica nos ha empujado a correr riesgos para realizar nuestros sueños.

Nace así CARAMELS F.A.A. – «Hecho con amor”.

Una empresa local con domicilio social en Quebec dedicada a la producción y a la distribución de cremas artesanales para untar al caramelo, de alta calidad. Una producción sin conservantes, ni gluten y sin trazas de cacahuetes. Certificada Foods Prepared en Quebec. Una empresa innovadora capaz de responder a las nuevas tendencias de los consumidores de Quebec, proponiendo una variedad de sabores de crema para untar al caramelo: Original, Flor de Sal, Cacao, Acero, Canela, Café Indonesio, Café Descafeinado, Vodka, Arándanos rojos y Jengibre.

Algunas cifras:

  • 720 frascos producidos al día;
  • 2 cocineros a tiempo completo;
  • 250 puntos de venta en los que distribuimos el producto, en el área de la ciudad de Quebec, además de la posibilidad de comprar en el comercio electrónico;
  • 15 Marcas Embajadoras que promocionan activamente la marca y una presencia activa en las redes sociales;
  • 450.000 $ de facturación en el 2020;
  • 1,5Mil $ fde facturación objetivo para el 2021.

El desafío que se plantea a Caramels F.A.A.

Nuestro objetivo es:

  • Alcanzar los 1,5 mil $ en el 2021;
  • Construir una nueva planta;
  • Exportar los productos, conquistar el corazón de las personas y sobre todo revolucionar el mundo del caramelo.

La solución

Queremos ser líderes en nuestra categoría de productos y por eso siempre hemos prestado mucha atención al proceso de producción. Un proceso complicado porque trabajar el caramelo requiere extrema precisión en todas las fases de la cocción. Hemos elegido Cucimix porque consigue optimizar nuestro proceso.

Máquinas Firex instaladas en Caramels F.A.A.

CBTE070 V1 | CUCIMIX70
Cocedor con mezclador industrial y profesional que ofrece la posibilidad de realizar muchísimas recetas con extrema precisión en la medición de las temperaturas. Con calentamiento directo y mezclador integrado, es ideal para grandes cocinas centralizadas y para industrias alimentarias. Infinita versatilidad en dimensiones reducidas.

Qué opina el cliente

Ya estamos pensando en comprar la más grande de la Gama Cucimix.

Caramels F.A.A.

Image 1 De 4


Caramels F.A.A. : «Ya estamos pensando en comprar la más grande de la Gama Cucimix«.


¿Quieres ser contactado?

Rellena los campos en nuestro formulario. Uno de nuestros expertos se pondrá en contacto contigo en breve, gracias.


Últimas noticias

Descubre los eventos
de Firex

Cocina multiétnica
Cocina multiétnica

Cocina multiétnica de Firex: ven a descubrir cuantas recetas puedes realizar con nuestros equipos, por la voz de nuestros clientes.

Más

Tast Toe acoge a Cucimix en la cocina
Tast Toe acoge a Cucimix en la cocina

Tast Toe, una historia repleta de platos de calidad preparados con maestría y condimentados con pasión

Más

Recomendamos encarecidamente Betterpan
Recomendamos encarecidamente Betterpan

Belleair Country Club ha elegido Betterpan de Firex por sus usos polivalentes y por su máxima practicidad. Ha mejorado considerablemente la eficiencia en la cocina.

Más

BGR: ¡objetivos conseguidos gracias a Cucimix!
BGR: ¡objetivos conseguidos gracias a Cucimix!

BGR: objetivos conseguidos gracias a Cucimix de Firex. Estábamos buscando una máquina que nos garantizase eficiencia y flexibilidad en la cocina. Hemos elegido Cucimix de Firex.

Más

Todas las ventajas de la Cocción en olla a presión
Todas las ventajas de la Cocción en olla a presión

Cocer a vapor en olla a presión: para tu cocina profesional, los sistemas capaces de reducir costes y aumentar el ROI.

Más

LA CONDITORIA: Cucimix, ni se te ocurra tocarla
LA CONDITORIA: Cucimix, ni se te ocurra tocarla

La Conditoria: hemos elegido la más grande de la gama CUCIMIX. ¡Ni se te ocurra tocarla! Es perfecta para nuestro trabajo y es muy versátil.

Más

Brugnaro Srl: hemos confiado en la experiencia de Firex
Brugnaro Srl: hemos confiado en la experiencia de Firex

Brugnaro Srl: hemos confiado en la experiencia de Firex Srl porqué queremos mantener un alto nivel cualitativo de nuestros productos, aunque se ha incrementado de mucho la producción de esos mismos.

Más

Food Boutique: ghost kitchen veronesa que ha elegido Cucimix.
Food Boutique: ghost kitchen veronesa que ha elegido Cucimix.

Buscábamos una máquina flexible, capaz de producir diferentes tipos de menús, alterando lo menos posible las cualidades organolépticas de las materias primas, recién recogidas. Tras muchas pruebas e intentos, entre varias empresas, conocimos la solución de sartén automática de 30 litros de Firex Srl. Cucimix

Más

Ghost kitchen y ghost restaurants: innovar en la restauración.
Ghost kitchen y ghost restaurants: innovar en la restauración.

Qué son las ghost kitchens y los ghost restaurants. Descubre los nuevos modelos que están innovando el sector de la restauración profesional también en Italia.

Más

Sessantasei Srl, los artesanos en la cucina han elegido Firex
Sessantasei Srl, los artesanos en la cucina han elegido Firex

Sessantasei Srl ha elegido Cucimix y Easypan de Firex para mantener la calidad aumentando las cantidades producidas.

Más

Share the taste, una revolución en la cocina con Cucimix
Share the taste, una revolución en la cocina con Cucimix

Share the taste, el nuevo concepto de Firex que supone una verdadera revolución en la cocina profesional a través de una gama de soluciones de alto contenido tecnológico como Cucimix.

Más