Professionelle Maschinen zum Garen und Verarbeiten von Hülsenfrüchten
Für das Garen und die Verarbeitung von Hülsenfrüchten hat Firex mehrere Modelle professioneller Maschinen konzipiert, die vollständig in Italien entwickelt und aus ausgewählten Materialien hergestellt werden. Die Haltbarkeit und Zuverlässigkeit der Ausrüstung von Firex, die in verschiedenen Kapazitäten und unterschiedlichen Versorgungen erhältlich sind, werden durch ein Herstellungsverfahren gewährleistet, das hohen Qualitätsstandards unterliegt.
Wie funktionieren die Maschinen für das industrielle Garen und Verarbeiten von Hülsenfrüchten
Mit den professionellen Maschinen von Firex ist es möglich, Hülsenfrüchte bei niedriger Temperatur zu garen, um die Flüssigkeiten in den Lebensmitteln zu erhalten, die eine Quelle hohen Nährwerts sind, und gleichzeitig den Energieverbrauch zu senken mit der Möglichkeit, nachts zu garen. Zudem ist es mit den professionellen Kochkesseln von Firex möglich, die Hülsenfrüchte zu kochen und diese dann zu Brühen und Suppen zu verarbeiten.
Anwendungen und professionelle Garmethoden für Hülsenfrüchte
Die professionellen Maschinen von Firex sind ideal zum Garen verschiedener Arten von Hülsenfrüchten, auch getrocknete, wie Bohnen, Kichererbsen, Erbsen, Linsen, auch dank des Druckgaren, das die Zubereitungszeit, den Energie- und Wasserverbrauch reduziert und gleichzeitig die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und den Geschmack des Endprodukts bewahrt.
Unterschiede: ein Kaufratgeber
Firex bietet verschiedene Lösungen für das Garen und die Verarbeitung von Hülsenfrüchten:
- Baskett ist der Kochkessel mit Rührwerk mit indirekter Beheizung, mit dem auch schonende Garmethoden möglich sind.
- Betterpan, ist die industrielle Multifunktions-Kippbratpfanne mit technologischem Kern, mit dem alle wichtigen Gararten durchgeführt werden können. Betterpan ist in vier verschiedenen Fassungsvermögen erhältlich und eignet sich zum Dämpfen von Hülsenfrüchten und Gemüse.
- Cucimix, erhältlich in verschiedenen Fassungsvermögen von 30 bis 310 Litern, ist der multifunktionale Großküche-Kessel, mit dem eine Vielzahl von Rezepten in ebenso vielen Garmodi zubereitet werden kann.
- Easybaskett ist der ideale Kippkochkessel zum Kochen großer Mengen an Speisen. Ausgestattet mit einem Hahn zum Einfüllen von Wasser und einem optionalen Ablassventil, lässt er sich dank einer breiten Palette an Zubehör individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen.
- Multicooker ist ein automatischer Durchlaufkocher, der für die Zubereitung von Nudeln, Brühen, Fleisch, Hülsenfrüchten, Fisch und Reis geeignet ist und mit einer Kühlwanne für eine schnelle Temperatursenkung ausgestattet werden kann.
Warum Firex-Produkte kaufen: die Vorteile
Firex hat mehrere Geräte für professionelle und industrielle Küchen in Restaurants, Kantinen, Kochzentren und kleinen Lebensmittelindustrien entwickelt, die bei jeder Zubereitung hervorragende und wiederholbare Ergebnisse garantieren und Zeit, Arbeit und Energieverbrauch sparen.
Wenn Sie sich beraten lassen möchten, wie Sie Ihre Zubereitungen verbessern und gleichzeitig Zeit und Geld sparen können, kontaktieren Sie uns, wir unterstützen Sie gerne in Ihrem Geschäft!
