Professionelle Maschinen für die Zubereitung von Suppen
Für die industrielle Herstellung von Suppen hat Firex verschiedene Modelle von industriellen Kochkesseln mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und Gas-, Elektro- oder Dampfbeheizung entwickelt, mit denen Suppen gekocht werden können, wobei der Geschmack verbessert und die organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe erhalten bleiben.
Wie funktionieren die Maschine für die Zubereitung von Suppen
Mit den professionellen Maschinen für die Zubereitung von Suppen von Firex können Köche dank der großen Vielfalt an herstellbaren Produkten ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Sobald die Zutaten bereit sind, genügt es, das Rezept einzustellen und die Maschinen von Firex schließen die Zubereitung ab.
Nach Abschluss des Garvorgangs kann das Produkt durch manuelles oder automatisches Kippen der Wanne oder durch das Ablassventil entleert werden.
Anwendungen und Arten der Suppenzubereitung
Ob mit Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet, Suppen sind eine nährstoffreiche, wärmende Vorspeise, die ideal für kalte Winterabende ist.
Mit den Kippbratpfannen und Kochkesseln von Firex können Sie alle möglichen Varianten von Suppen zubereiten, wie Caciucco, Kichererbsensuppe, Zwiebelsuppe, Linsensuppe, Lauchsuppe, Erbsensuppe, Kürbissuppe und viele mehr.
Unterschiede: ein Kaufratgeber
Firex bietet mehrere Maschinen für die Zubereitung von Suppen an:
- Baskett ist der Kochkessel mit Rührwerk, der für eine schonende, indirekte Dampferhitzung und anschließende Kühlung sorgt (Cook&Chill-System), besonders geeignet für die Verarbeitung flüssiger Speisen.
- Cucimixist der multifunktionale Großküche-Kessel, der die Möglichkeit bietet, unzählige Rezepte in ebenso vielen Garmodi zuzubereiten, erhältlich in verschiedenen Fassungsvermögen von 30 bis 310 Litern.
- Easybaskett ist der funktionelle und einfach zu bedienende Kippkochkessel, ideal zum Kochen großer Mengen von Speisen; er ist mit einem Hahn zum Einfüllen von Wasser und optionalem Ablassventil ausgestattet.
- Easypan ist eine Art von zylindrischen oder rechteckigen Kochkesseln für Großküchen, die besonderes modular und professionell sind, mit einem Fassungsvermögen von 50 bis 500 Litern, die für die Zubereitung von Suppen und Brühen geeignet sind.
- Fixpan, ist ein elektronisch gesteuerter Kocher, der in Gas-, Elektro- und dampfbeheizter Ausführung mit einem Fassungsvermögen von 100 bis 500 Litern erhältlich ist.
Warum Firex-Produkte kaufen: die Vorteile
Die Maschinen für die Zubereitung von Suppen von Firex sind einfach zu bedienen, ermöglichen die richtige Einstellung der Garzeiten und garantieren die Temperaturkontrolle dank der Elektronikplatine. Zur Erleichterung der Arbeit der Bediener sind sie außerdem mit einem Hahn für die automatische Befüllung mit Wasser und einem Ventil für den sicheren Ablass des Produkts ausgestattet.
Wenn Sie sich beraten lassen möchten, wie Sie Ihre Zubereitungen verbessern und gleichzeitig Zeit und Geld sparen können, kontaktieren Sie uns, wir unterstützen Sie gerne in Ihrem Geschäft!
