Easybratt

Lösungen

Kippbarer Bräter

Easybratt

Entdecken Sie die Qualität Firex

Easybratt erfüllt die täglichen Anforderungen kleiner und mittelgroßer Küchen, von Catering-Dienstleistern und Zentralküchen, wie z. B. Kantinen, Großküchen, Schulen und Krankenhäusern.

Zur Lösung alltäglicher Herausforderungen beim Garen mit einer gas- oder strombetriebenen Bratpfanne.

Easybratt ist mit Gas- oder Elektrobeheizung erhältlich.

Füllmenge Easybratt
80 . 90 . 120 . 150 . 200 Liter

Easybratt

Konstruktionsmerkmale

Gasausführungen

  • Die Garwanne wird von einem hocheffizienten Edelstahlrohrbrenner beheizt. Der Hauptbrenner wird von einem Zündbrenner gezündet;
  • Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement-Sicherheitssystem;
  • Abschalten des Hauptbrenners beim Kippen der Wanne;
  • Temperaturregelung von 45°C bis 295°C durch Thermostat gewährleistet.

Elektroausführungen

  • Beheizung durch gepanzerte Heizelemente aus der Legierung „Incoloy 800“;
  • Temperaturregelung (45°C – 295°C) durch Thermostat gewährleistet;
  • Sicherheitsthermostat, der im Falle einer Störung auslöst;
  • Abschalten des Hauptbrenners beim Kippen der Wanne.