Firex-Lösungen für Zentralküchen.
Lernen Sie unsere Geräte kennen und sparen Sie Zeit und Rohstoffe und steigern Sie sowohl Ihre Produktion in kleinen Räumen als auch die Effizienz Ihres Personalmanagements.
Zentralküchen
Home Business Unit Zentralküchen
Alle unsere Lösungen
Großküche-Kessel – CUCIMIX
INDUSTRIELLER AUTOMATISCHER UND MULTIFUNKTIONELLER BRAT- UND KOCHKESSEL
Multifunktionell: Cucimix ist der Allrounder unter unseren Großküche-Kessel. Lernen Sie noch heute alle Anwendungen dieses industriellen Kochkessels!
Mögliche Anwendungsprozesse
Industrieller multifunktionsbräter – Figaro
Industrieller multifunktionsbräter
Mögliche Anwendungsprozesse
Profi-Bratpfanne – BETTERPAN
PROFI-BRATPFANNE FÜR GROSSKÜCHEN UND CATERING
Schmoren, Braten, Dampfgaren: unsere Profi-Kippbratpfanne Betterpan ist ideal für Großküchen, Catering-Küchen und Zentralküchen. Erfahren Sie jetzt warum!
Mögliche Anwendungsprozesse
Kochkessel mit Rührwerk Baskett
KIPPKOCHKESSEL MIT RÜHRWERK
Kippkochkessel mit elektronisch gesteuertem Mixer und Touchscreen-Bedienung. Optional mit Cook&Chill. Programmplätzen für Rezepturen. Rührwerk komplett entnehmbar
Mögliche Anwendungsprozesse
Gastro Wasserkocher – FIXPAN
FESTSTEHENDER ELEKTRONISCHER WASSERKOCHER
Die Fixpan Pasteurisierer stellen die einfachste Möglichkeit dar, große Lebensmittelmengen in Wasser zu kochen.Weitere Informationen finden Sie in unseren Katalogen!
Mögliche Anwendungsprozesse
Automatikkocher – MULTICOOKER
AUTOMATISIERTER DURCHLAUFKOCHER
Vollautomatischer Nudelkocher, Pastakocher für die Gemeinschaftsverpflegung, Großküche, Schulverpflegung, Catering und Lebensmittelindustrie
Mögliche Anwendungsprozesse
Obstwaschanlage Dreener-Line
MODULIERBARE INDUSTRIELLE WASCHANLAGE FÜR OBST UND GEMÜSE
Dreener-Line von Firex ist die unterteilbare industrielle Waschanlage für Obst und Gemüse, perfekt zur Verarbeitung verschiedener Lebensmittel und Mengen bei gleichzeitiger Einsparung von Wasser, Energie und Zeit
Mögliche Anwendungsprozesse
Kippbratpfanne – EASYBRATT
KIPPBARER BRÄTER
Unsere Profi-Kippbratpfanne Easybratt eignet sich besonders für Restarantküchen, Profi-Küchen und Zentralküchen. Lernen Sie diesen tollen Produkt kennen!
Mögliche Anwendungsprozesse
Kippkochkessel – EASYBASKETT
KIPPKOCHKESSEL
Der Kippkochkessel Easybaskett ist die funktionellste Lösung für die Großküche, ideal zum Kochen großer Mengen von Lebensmitteln. Erfahren Sie mehr darüber!
Mögliche Anwendungsprozesse
Gastronomie Kessel – EASYPAN
KOCHKESSEL
Der Kochkessel Easypan zeichnet sich durch hervorragende Materialien und Herstellungsverfahren aus. Entdecken Sie diesen sehr zuverlässigen Kochkessel!