Der professionelle Gemüsewascher für den industriellen Einsatz Dreener Line ist ein leistungsstarkes, professionelles System, das dich in der Küche beim Waschen von Gemüse und Obst unterstützt.
Entdecke den Nutzen eines professionellen Gemüsewaschers für den industriellen Lebensmittelbereich, ideal für die Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Profitiere von der Möglichkeit, große Mengen Obst und Gemüse mit nur einem Arbeitsgang zu waschen, wertvolle Zeit zu sparen und maximale Hygiene zu gewährleisten. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und mit modernster Technologie ausgestattet, bietet dir unser professioneller Firex Gemüsewascher hervorragende Leistung und perfekte Ergebnisse beim Waschen von Obst und Gemüse.
Steigere die Effizienz deiner Industrieküche mit den professionellen Gemüsewaschern von Firex: zuverlässig, leistungsstark und entwickelt, um jede Phase der Lebensmittelvorbereitung zu optimieren.
Bereite gesunde Gerichte mit dem multifunktionalen Firex Kochsystem zu – und das in voller Sicherheit dank gründlicher Reinigung, damit du stets höchste Qualität und Frische deiner Zutaten gewährleistest.
Mögliche Anwendungsprozesse
Waschen
Mögliche Gerichte
Waschen
Die Obst und Gemüse Waschmaschine für die perfekte Reinigung von Obst und Gemüse ohne Verschwendung von Wasser und Energie. Beachtliche Zeitersparnis.
Die industrielle Gemüsewaschmaschine Dreener-Line für Obst und Gemüse ist in den Größen 150, 225 und 300 Litern erhältlich.
Der Tank aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dichte von 20/10 verfügt über einen geformten Boden für den vollständigen Abfluss von Wasser und Waschrückständen und einen abnehmbaren Zwischenboden, um das Produkt nicht zu beschädigen. Weitere Eigenschaften, die unser Produkt einzigartig machen, sind:
Dreener-Line: Eine der zahlreichen vielfältigen Lösungen für die Massengastronomie von Firex!
Modulierbare industrielle Gemüsewaschanlage Dreener-Line
gesteuert durch einen elektronischen Füllstandssensor und ein elektromagnetisches Ventil.
Waschzeit über integrierten Timer einstellbar.
Überlauf mit herausnehmbarem Edelstahlfilter.
mit entgrateten Löchern zur Produktschonung, gefertigt aus Edelstahl AISI 304.
La forma especial del fondo permite la eliminación total del agua de lavado al final del ciclo. El falso fondo perforado permite el depósito de impurezas en el fondo de la cuba, pero no el paso de alimentos.
La línea Dreener puede equiparse con cestas basculantes manuales de 2 tamaños para la extracción del producto.
A través de 3 boquillas de alta presión, al final del ciclo se eliminan incluso los depósitos de suciedad más pequeños del fondo de la cuba. De esta manera, se garantiza que el agua utilizada en cada ciclo de lavado esté en perfectas condiciones, sin ninguna operación manual.
generado por múltiples boquillas.
de acero inoxidable AISI 304 de 20/10 de espesor.
Las paredes extraíbles incluidas permiten dividir la cuba de lavado en varios compartimentos y, por lo tanto, lavar al mismo tiempo diferentes tipos y cantidades de frutas y verduras. Resultado: ahorro de agua, energía, tiempo y, sobre todo, dinero.
regulables en altura.
Kontakt mit dem Chefkoch
Buchen Sie eine Vorführung und probieren Sie unsere Maschinen in Betrieb aus.Bei einer individuellen Vorführung wird unser Chefkoch Ihr Rezept direkt in der Firex-Vorführküche zubereiten. So können Sie mit eigenen Augen sehen und mit Ihren eigenen Händen spüren, wie die Technologie von Firex Sie bei Ihrer täglichen Arbeit unterstützen kann.
Buchen Sie eine Demo und wir kochen Ihr Rezept mit unseren Maschinen. Von der Theorie zur Praxis, um zu beweisen, wie Sie mit Firex schneller und effizienter in der Küche werden können. Wenn Sie die ganze Firex-Welt kennenlernen möchten, finden Sie in unserer Vorführküche die gesamte Palette der Firex-Kochgeräte.
So können Sie die für Sie passende Lösung auswählen. Wir lassen Sie nicht allein: Während der gesamten Dauer der Demo steht Ihnen unser Corporate Chef zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Referenzen
Brugnaro Srl: Wir haben auf die Erfahrung von Firex vertraut
Brugnaro Srl: Wir haben auf die Erfahrung von Firex Srl vertraut, weil wir das Qualitätsniveau unserer Produkte trotz erheblich gestiegener Produktion weiterhin hoch halten wollten.
Hohe Einsparungen bei Wasser, Energie und Zeit
Die Dreener Line von Firex ermöglicht das Waschen verschiedener Obst- und Gemüsesorten durch eine Unterteilung in separate Fächer. Dies führt zu erheblichen Einsparungen bei Wasser, Energieverbrauch und Zeit.
Reinigung von 100 kg stark verschmutzten Kartoffeln in nur 15 Minuten
Erforderlich: 2 Waschzyklen à 6 Minuten mit Wasserwechsel
Manuelle Reinigung derselben
Menge dauert ca. 4 Stunden.
Wassereinsparung: 50 %*
Zeiteinsparung: über 90 %*
*test durchgeführt mit der Dreener Line LWD-4
