Firex Rezension: Pastificio Cecchin
Firex: Discover the quality
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von Firex an
Fachmessen und Veranstaltungen Firex 2026
Besuchen Sie uns auf den wichtigsten internationalen Veranstaltungen für Catering, Lebensmittelindustrie und Süßwarensektor. Bleiben Sie auf dem Laufenden über unsere kommenden Veranstaltungen und entdecken Sie die Qualität unserer Maschinen live.
Carpano Speck: handwerkliche Qualität und standardisierte gekochte Produkte mit Cucimix
Davide Fontanive (Gruppo Carpano) berichtet über die Entwicklung des Unternehmens und darüber, wie die Firex Cucimix Bratpfannen (180 und 70 L) die Produktion von Ragù, Gulasch, Konfitüren und Desserts unterstützen.
Von Michelin-Sterneküchen zu seiner eigenen Pâtisserie: Cucimix ist seine rechte Hand.
Etienne Culot, Konditor in Grenoble, erzählt, warum er sich für die Firex Cucimix 30L entschieden hat: präzise Temperatur, einfache Reinigung und maximale Effizienz im Labor.
Von Obst- und Gemüsehandel zur gesunden Feinkost: Zagara Food wächst mit Cucimix
Zagara Food (Italy) turns Sicilian fruit and vegetables into healthy, ready-to-eat dishes with Firex’s Cucimix.
Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie
Die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie stellt eine der größten Herausforderungen für den Food-Service-Sektor dar. Besonders in Restaurants ist Food Waste ein Problem von enormem Ausmaß.
Cucina di Paola 1985: Tradition und gastronomische Innovation
Beschreibung: Entdecken Sie Cucimix bei Cucina di Paola 1985, einem italienischen Unternehmen, das Tradition und Innovation vereint. 25 handwerkliche Delikatessen mit Fokus auf Qualität und Authentizität. Besuchen Sie unser Labor, wo die Leidenschaft für Gastronomie lebendig wird.
Handwerkliche Bonbonherstellung: Verfahren und professionelle Maschinenlösungen
Handwerkliche Bonbonherstellung: Verfahren und professionelle Maschinenlösungen
Ausstattung Konditorei: Komplettliste für die Eröffnung einer Profi-Backstube
Erfahren Sie, welche Geräte in Konditoreien wichtig sind, um Effizienz und Qualität in der Backstube zu steigern. Tipps für Gründer und Profis.
Dein Kollege benutzt Firex in der Küche
Sehen Sie sich die Videobewertungen für Gastronomie, Lebensmittelindustrie, Konditorei und Eisdiele des Cucimix-Kochers an.
Lebensmittelherstellung: Technologien und Maschinen
Lebensmittelherstellung in der Industrie – Effizienz und Qualität durch moderne Verfahren.
NENI Food: Die Exzellenz der Levantinischen Küche in Wien mit Unterstützung von Firex
NENI Food: Exzellente levantinische Küche in Wien, mit Firex als Partner für die Produktion von hochwertigem Hummus und stetigem Wachstum.
NanoLabo: eine Geschichte von Leidenschaft und Innovation
Sich an diesen neuen 'Mitarbeiter' zu gewöhnen, war wirklich einfach. Wie bei allen Dingen, die das Leben im Labor erleichtern, gewöhnt man sich schnell daran und wir sind froh, diesen Kauf getätigt zu haben.