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Nachrichten
Firex: Discover the quality
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Wir freuen uns, unsere Zusammenarbeit mit REPA - The Spare Parts Group für den deutschen, österreichischen und schweizerischen Markt bekannt zu geben.
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Mit Cucimix können Sie jedes Rezept in höchster Qualität und Quantität herstellen und replizieren. Entdecken Sie Cucimix für den Gastronomiebereich.
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Die Zentralküche ist ein einziger Produktionsbereich, in dem Lebensmittel zubereitet, verpackt, gelagert und zu den Verwendungsstellen transportiert werden, die auch in relativ weit entfernten Gebieten liegen können.
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Mit dem Multifunktions-Bräter Betterpan können Sie dampfgaren. Dadurch senken Sie Ihre Kosten und steigern die Kapitalrendite Ihrer Großküche. Entdecken Sie den Multifunktionsbräter von Firex
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Mit Betterpan diesem Multifunktionsbräter, der auch mit Dampf gart, können Sie zusätzlich zu jeder anderen Verarbeitung Ihres aktuellen Bräters zudem mit Dampf braten, kochen, bräunen, garen, frittieren und vieles mehr.
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Wir suchten ein flexibles Gerät, das in der Lage ist, verschiedene Arten von Speisen zu produzieren und dabei die organoleptischen Eigenschaften der frisch geernteten Rohstoffe so wenig wie möglich verändert. Nach vielen Anläufen und Versuchen bei verschiedenen Unternehmen stießen wir auf die Lösung von Firex Srl, einen automatisierten Bräter mit 30 Litern Fassungsvermögen: Cucimix
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Handdesinfektionsmittel selbst herstellen mit dem Cucimix, dem geeigneten Gerät für Unternehmen und den Einzelhandel. Mit dem Cucimix von Firex ist es möglich, kostengünstig und als Reaktion auf die Coronakrise durchaus nützlich.
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Ghost Kitchens sind die grenzenlosen Küchen für Kunden, geschlossen für die Öffentlichkeit und in der Lage, Tausende von Mahlzeiten pro Tag für die Lieferung nach Hause zu produzieren. Ein Phänomen, das auch in Italien das Gleichgewicht im Food-Sektor verändern wird.
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