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Nachrichten
Firex: Discover the quality
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Kennen Sie den Unterschied zwischen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung? In unserem Artikel finden Sie die Eigenschaften der beiden und die verschiedenen Kategorien.
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Die Messe Sigep ist das wichtigste internationale Event am Anfang des Jahres 2023. Lesen Sie den Artikel, um die Firex-Innovationen für den Konditorei- und Eiscremesektor zu entdecken.
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Wir freuen uns, unsere Zusammenarbeit mit REPA - The Spare Parts Group für den deutschen, österreichischen und schweizerischen Markt bekannt zu geben.
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Mit Cucimix können Sie jedes Rezept in höchster Qualität und Quantität herstellen und replizieren. Entdecken Sie Cucimix für den Gastronomiebereich.
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Die Zentralküche ist ein einziger Produktionsbereich, in dem Lebensmittel zubereitet, verpackt, gelagert und zu den Verwendungsstellen transportiert werden, die auch in relativ weit entfernten Gebieten liegen können.
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Mit Betterpan diesem Multifunktionsbräter, der auch mit Dampf gart, können Sie zusätzlich zu jeder anderen Verarbeitung Ihres aktuellen Bräters zudem mit Dampf braten, kochen, bräunen, garen, frittieren und vieles mehr.
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Mit dem Multifunktions-Bräter Betterpan können Sie dampfgaren. Dadurch senken Sie Ihre Kosten und steigern die Kapitalrendite Ihrer Großküche. Entdecken Sie den Multifunktionsbräter von Firex
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Wir suchten ein flexibles Gerät, das in der Lage ist, verschiedene Arten von Speisen zu produzieren und dabei die organoleptischen Eigenschaften der frisch geernteten Rohstoffe so wenig wie möglich verändert. Nach vielen Anläufen und Versuchen bei verschiedenen Unternehmen stießen wir auf die Lösung von Firex Srl, einen automatisierten Bräter mit 30 Litern Fassungsvermögen: Cucimix
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