Macchine professionali per il lavaggio della frutta e verdura
Le macchine Firex per il lavaggio di frutta e verdura sono disponibili con diversi volumi di vasca per adattarsi alle esigenze delle cucine di ristoranti, hotel, servizi di catering, centri di ristorazione collettiva come mense, ospedali e scuole, riducendo lo spreco di acqua e facendo guadagnare molto tempo prezioso.
Come funzionano le macchine per il lavaggio della frutta e verdura
Il lavaggio verdure industriale è il primo step indispensabile nella lavorazione degli alimenti.
Questa fase è fondamentale per eliminare dalla frutta e verdura possibili fonti di contaminazione chimica, fisica e biologica. Solitamente questo passaggio è faticoso e occupa per molto tempo il personale.
Per questo Firex ha progettato un lavaverdure industriale modulabile a scomparti capace di lavare 100 kg di patate molto sporche in soli 15 minuti.
Applicazioni e lavaggio verdure industriale
Con Dreener Line è possibile lavare verdure, legumi e frutta in modo professionale risparmiando molto tempo e senza sforzo fisico da parte dell’operatore.
Perché acquistare i prodotti Firex: i vantaggi
La lavaverdure a scomparti Dreener Line permette di dividere in scomparti le diverse tipologie di frutta e verdura garantendo un elevato risparmio di acqua, energia e tempo. Inoltre, è dotato di:
- Carico automatico dell’acqua in vasca, controllato da sensore di livello ed elettrovalvola;
- Sistema di lavaggio automatico fondo “Limpid Water”;
- Timer per la regolazione del tempo di lavaggio.
Se desideri ricevere consigli su come migliorare le tue preparazioni risparmiando tempo e denaro contattaci, saremo lieti di supportarti nella tua attività!
