Attrezzature per la cucina professionale: i webinar di Firex
I Webinar di Firex sono pensati per tutti coloro che vogliono conoscere e capire le potenzialità delle attrezzature Firex. Un calendario di eventi live, gratuiti, durante i quali i nostri chef mostreranno, attraverso delle cotture live, le potenzialità delle attrezzature per le cucine professionali Firex: brasiera industriale, cuocitori per cucine professionali e molto altro ancora. Per domande e curiosità, il nostro chef e il servizio di tecnologia alimentare sono disponibili a rispondere per tutta la durata della diretta.
Attraverso le spiegazioni del nostro Corporate Chef e Tecnologo, con cotture live e video ricette, in modo rapido e interattivo, ti mostreremo come lavorare in cucina:
- Diminuendo i tempi di lavorazione;
- Riducendo gli sprechi;
- Aumentando qualità, replicabilità e profitto.
Iscriviti ai webinar di Firex e partecipa gratuitamente
Scegli il webinar che più ti interessa. Iscriviti compilando il form. Riceverai nella tua email i dettagli per partecipare alla diretta. Per tutta la durata del webinar, avrai a tua disposizione uno staff pronto a rispondere a qualsiasi domanda sulle attrezzature Firex.

Webinar
Cucimix per la ristorazione e l’industria alimentare
Corporate Chef Firex
Settore: Ristorazione e Industria Alimentare
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
Cosa rende i macchinari Firex perfetti per la ristorazione e l’industria alimentare?
Il mixer e il controllo perfetto delle temperature, permettono di realizzare sia le cotture più delicate che le rosolature più spinte, tutto questo in totale autonomia e con un solo macchinario: Cucimix.
Grazie alla scheda elettronica FTC potrai memorizzare tantissime ricette sia salate che dolci e lasciare che sia la macchina a realizzarle per te.
Durante il webinar, gratuito, il Corporate Chef di Firex mostrerà come realizzare “Ripieni per Pasta” e tante altre applicazioni che rendono Cucimix un alleato fidato in cucina.
Perché partecipare ai webinar: i vantaggi
Per tutti coloro che già possiedono le nostre attrezzature ma non solo, anche per tutti coloro che vogliono comprendere il funzionamento e le potenzialità delle attrezzature Firex.
- Ricette live ottimizzate;
- Ricette dolci e salate;
- Assistenza live da parte dello chef;
- Assistenza live da parte del servizio di tecnologia alimentare;
- Spazio alle domande e curiosità;
- Formazione gratuita in 30 minuti.
I webinar di Firex – passate edizioni

Webinar Cucimix in pasticceria
24/05/2023 ore 14.30
Chef Federico Dalle Mule
Settore: Pasticceria e Gelateria
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar: la confettura natalizia
14/12/2022 ore 15.30
Corporate Chef Firex
Settore: Ristorazione, Agriturismo e Gastronomia
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar: risotto mari e monti
30/11/2022 ore 15.30
Chef Alessio Bottin
Settore: Ristorazione
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar: confetture a “Chilometri zero”
12/10/2022 ore 15.30
Corporate Chef Firex
Settore: Agriturismo e Az. Agricola
Durata; 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar: le glasse in pasticceria e in gelateria
24/10/2022 ore 17.00
Chef Federico Dalle Mule
Settore: Pasticceria e Gelateria
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar: dalla Ratatouille al ragù con Cucimix
16/11/2022 ore 15.30
Corporate Chef Firex
Settore: Gastronomia e Rosticceria
Durata: 30 minuti
Lingua: italiano
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Webinar di Firex: una serie di eventi formativi gratuiti, per chi già possiede le attrezzature Firex e vuole imparare a sfruttarle al meglio, o per coloro che ancora non le hanno e sono curiosi di scoprirne le potenzialità.
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