Brasiere industriali
Firex: Discover the quality
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Brasiere industriali per ristorazione
Firex offre una vasta scelta di brasiere industriali e professionali, elettriche, a gas o a vapore, progettate e realizzate in Italia con un rapporto qualità/prezzo imbattibile. Le nostre brasiere pensate per la cucina industriale sono realizzate con acciaio inox di qualità che garantisce prestazioni affidabili e durature come Cucimix, la brasiera ribaltante costruita interamente in acciaio AISI 304.
Scopri la nostra selezione accurata di brasiere professionali adatte a ristoranti, mense, scuole e ospedali: in un unico strumento ottieni un cuocitore industriale multifunzione per realizzare tantissime ricette diverse. Tutti i nostri modelli rispettano gli standard qualitativi più elevati del settore, offrendo affidabilità ed efficienza per le cotture di grandi dimensioni destinate alla ristorazione collettiva e all’industria alimentare. Un unico macchinario compatto che permette un riscaldamento veloce del cibo: scopri la tecnologia Figaro 4 volte più veloce di una brasiera tradizionale.
Con una brasiera professionale e multifunzione Firex, potrai cucinare alla perfezione tutte le carni che richiedono una cottura lunga, lenta e a basse temperature, come spezzatini e ragù, garantendo un primo arrosto ideale. Scegli la comodità di un’unica brasiera professionale polivalente che esegue tutti i principali tipi di cottura. Queste attrezzature per ristorazione sono altamente versatili e adatte anche per la cottura del pesce, permettendo di esaltare al massimo i sapori delle pietanze.
Scopri l’intera gamma di brasiere industriali disponibili e lasciati conquistare dalla qualità e dall’affidabilità dei nostri prodotti!
Brasiere industriali
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Cuocitore industriale CUCIMIX
Cuocitore industriale polivalente automatizzato
Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. -
Brasiera industriale FIGARO
Brasiera industriale multifunzione FIGARO
Scopri Figaro di Firex: brasiera industriale multifunzione compatta, veloce e versatile per brasare, bollire, friggere e cuocere a pressione e vapore. -
Brasiera industriale polivalente BETTERPAN
Cuocitore industriale polivalente
Betterpan di Firex è la brasiera professionale per la ristorazione e il catering che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura. -
Brasiera industriale ribaltabile EASYBRATT
Brasiera ribaltabile
Easybratt di Firex è la brasiera a gas o elettrica ribaltabile progettata per la piccola e media ristorazione, il settore catering e i centri di cottura centralizzati.