Lavare

Scopri la qualità Firex

Attrezzi professionali per lavare frutta e verdura

Firex ha pensato a degli attrezzi professionali per lavare frutta e verdura che sono un componente indispensabile nell’impianto delle cucine moderne di ristoranti, hotel, mense, cucine centralizzate, centri di produzione pasti e industrie alimentari.

Lavare frutta e verdura con le pentole Firex: come avviene

Il lavaggio delle verdure, dei legumi e della frutta è una fase preliminare indispensabile nella lavorazione degli alimenti. Un’operazione fondamentale che consente di eliminare residui indesiderati dall’alimento, possibili fonti di contaminazione chimica (fertilizzanti, pesticidi), fisica (residui di terra) e biologica (microrganismi, insetti).
Lavare le verdure rappresenta un’operazione che normalmente richiede molto tempo e fatica. Questo processo può essere eseguito rapidamente con le apparecchiature Firex che garantiscono efficienza, velocità ed igiene, oltre a un notevole risparmio di acqua.

Vantaggi e punti di forza delle macchine Firex per lavaggio frutta e verdura

Dreener Line è il lavaverdure industriale modulabile a scomparti che garantisce un elevato risparmio di acquaenergia e tempo prezioso e non richiede alcuno sforzo fisico da parte dell’operatore.

Se desideri ricevere maggiori informazioni su come implementare uno specifico processo con le nostre attrezzature, contattaci, saremo lieti di soddisfare le tue richieste.