Easybaskett

Soluzioni

Pentola ribaltabile

Easybaskett

Scopri la qualità Firex

Easybaskett pentola ribaltabile.

Costruzione in acciaio inossidabile. Ribaltamento motorizzato di serie.

Rubinetto miscelatore carico acqua in vasca. Temperatura max 105°C.
Versioni indirette con pressione intercapedine 0,5 bar (PMKIE100/150 sono disponibili solo con intercapedine 1,5 bar e circuito chiuso).

Macchinari professionali per la ristorazione.

Easybaskett è la pentola ribaltabile funzionale e semplice da utilizzare, ideale per la cottura di grandi quantità di cibo, anche ad alta acidità.

Nelle versioni indirette il sistema ad intercapedine impedisce che, in fase di cottura, i prodotti si attacchino al fondo e alle pareti del recipiente.

Volume Easybaskett
100 . 150 . 200 . 300 . 500 litri

Easybaskett

Versioni gas
100 . 150 . 200 . 300 . 500 litri
Riscaldamento tramite bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox. Accensione tramite sistema a scarica continua e fiamma pilota. Valvola per il controllo del livello minimo/massimo del riscaldamento e sistema di sicurezza a termocoppia.

Versioni elettriche
100 . 150 . 200 . 300 . 500 litri
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in lega INCOLOY-800, controllato da termostato e dal pressostato, che garantiscono la sicurezza del processo e evitano inutili sprechi di energia.

Versioni vapore
100 . 150 . 200 . 300 . 500 litri
Riscaldamento tramite vapore (da rete utente) con valvola parzializzartice che consente una immissione graduale del vapore. Valvola di sicurezza a 0,5 bar, valvola di depressione e manometro a lettura analogica.

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