Pasta

Scopri la qualità Firex

Macchine professionali per cuocere la pasta

La durabilità e affidabilità delle attrezzature Firex è riscontrabile anche nelle macchine per cuocere la pasta, disponibili in diversi litraggi e tipologia di alimentazione, sono interamente progettate e fabbricate in Italia con materiali selezionati.

Come funzionano le macchine per la cottura della pasta

Le macchine per cuocere la pasta di Firex garantiscono velocità e sicurezza durante i cicli di lavoro. La programmazione delle temperature e dei tempi consente di ottenere una bollitura della pasta sempre perfetta senza pensieri.

Applicazioni e metodi di cottura della pasta

Con le attrezzature Firex oltre alla preparazione di salse e sughi ci si può dedicare anche alla cottura della pasta. In particolare, Cucimix nella versione 30 litri può essere equipaggiato con un kit bollitura che lo rende una perfetta macchina per cuocere la pasta, grazie alla possibilità di inserire fino a quattro cesti e al controllo costante della temperatura.
Inoltre, per tutte le cotture in cicli continui in acqua Firex ha progettato Multicooker, una macchina cuocipasta automatica che per la sua grande flessibilità è adatta alle esigenze sia dell’industria alimentare che della grande ristorazione.

Differenze: una guida all’acquisto

Firex offre diverse soluzioni per cuocere la pasta:

  • Cucimix, è il cuocitore industriale multifunzione con il quale realizzare un’ampia varietà di ricette in altrettante modalità di cottura.
  • Multicooker è una macchina cuocipasta automatizzata a cicli continui, disponibile in 21 modelli, ad una o due vasche, da 120 a 480 litri, tutti dotati di cestelli indipendenti. Multicooker può essere accoppiato con una vasca di raffreddamento per un rapido abbattimento della temperatura.

Perché acquistare i prodotti Firex: i vantaggi

Firex ha progettato delle macchine per cuocere la pasta capaci di garantire risultati standard e di elevata qualità, grazie all’ampia gamma di modelli disponibili e ad un sistema di controllo con sonde di livello e temperatura.

Se desideri ricevere consigli su come migliorare le tue preparazioni risparmiando tempo e denaro contattaci, saremo lieti di supportarti nella tua attività!