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@Fudi
FUDI

Abbiamo scelto Firex perché offre delle soluzioni capaci di rispondere a tutti i nostri bisogni sia di capacità produttiva che di automazione nella preparazione delle ricette. Inoltre, è garantita l’efficienza sia in termini di tempo che di energia impiegata. Grazie al sistema FTC(Firex Touch Control) tutte le unità sono totalmente programmabili.

@BrugnaroSrl
BRUGNARO SRL

Nel corso degli anni abbiamo voluto mantenere alto il livello qualitativo dei nostri prodotti, pur essendo aumentata notevolmente la produzione degli stessi”. È per questo che ci siamo sempre affidati all'esperienza di Firex, i cui macchinari sono per noi sinonimo di AFFIDABILITÀ, SOLIDITÀ e PRATICITÀ.

@FoodBoutique
Food Boutique

Le macchine Firex sono collaboratori a tempo pieno: costanti, precise e sempre disponibili

@SessantaseiSrl
SESSANTASEI SRL

Nelle macchine, Cucimix e Easypan, da poco acquistate, abbiamo trovato quello che cercavamo, solidità e tecnologia, velocità nei tempi di cottura, praticità nell'utilizzo degli apparecchi, facilità nella pulizia e sanificazione. Macchine ideali anche per chi ha poco spazio come noi e necessita di velocizzare la linea produttiva mantenendo che caratteristiche del prodotto come fatto in casa. Sicuramente un acquisto azzeccato che in futuro potrebbe portare un’ulteriore richiesta.

@PaulOneill
Chef Paul O’Neill

Lavorare con Firex ti consente di organizzare perfettamente la giornata. Lavorare in anticipo riduce sprechi, manodopera, energia e tempo. Dare all'utente un maggiore controllo. Una citazione di uno chef impegnato "Preferisco guardare il prodotto finito, piuttosto che cercarlo."

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Cercavamo una macchina flessibile, capace di produrre diversi tipi di menù, andando ad alterare il meno possibile le qualità organolettiche delle materie prime, appena raccolte. Dopo molte prove e tentativi, tra varie aziende, abbiamo conosciuto Firex Srl nella sua soluzione di brasiera automatica da 30 litri. Cucimix

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