Scopri tutte le soluzioni di Firex per le cucine professionali

Cuocitore industriale multifunzione CUCIMIX

Cuocitore industriale polivalente automatizzato

Cucimix di Firex è il cuocitore industriale professionale per la ristorazione che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura.

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Brasiera industriale multifunzione FIGARO

Figaro: brasiera professionale multifunzione di Firex in grado di preparare tantissime ricette utilizzando tutti i tipi di cottura. Visita il sito per saperne di più.

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Brasiera industriale polivalente BETTERPAN

Cuocitore industriale polivalente

Betterpan di Firex è la brasiera professionale per la ristorazione e il catering che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette in altrettante modalità di cottura.

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Pentola mescolatrice BASKETT

Pentole con mescolatore

Baskett di Firex è la pentola con mescolatore per la ristorazione collettiva e il catering che offre la possibilità di realizzare infinite ricette, in modo semplice e con una miscelazione perfetta e automatica degli ingredienti.

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Cuocitore pastorizzatore elettrico FIXPAN

Bollitore fisso ed elettronico

Fixpan di Firex: pentole industriali per la pastorizzazione di vasetti e alimenti.

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Cuocipasta automatico industriale MULTICOOKER

Cuocitore automatizzato a cicli continui

Multicooker di Firex: macchine cuocipasta per la grande ristorazione.

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Lavaverdure professionale a scomparti DREENER LINE

Lavaverdure industriale a scomparti

Dreener Line di Firex è il lavaverdure industriale modulabile a scomparti perfetto per la lavorazione di diversi alimenti e quantità, con risparmio di acqua, energia e tempo.

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Brasiera industriale ribaltabile EASYBRATT

Brasiera ribaltabile

Easybratt di Firex è la brasiera a gas o elettrica ribaltabile progettata per la piccola e media ristorazione, il settore catering e i centri di cottura centralizzati.

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Pentola ribaltabile professionale EASYBASKETT

Pentola ribaltabile

Easybaskett di FIrex è la soluzione più semplice per la bollitura di grandi volumi, anche di prodotti con alto contenuto di acidità. Il sistema di riscaldamento con “bagno-maria” è più dolce ed evita che il prodotto si attacchi sul fondo e sui lati della pentola.

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