Cucina multietnica: ricette dal mondo e attrezzature per la ristorazione

Cucina multietnica: ricette dal mondo e attrezzature per la ristorazione

Promotori di una cultura del cibo al servizio della comunità, diamo ai cuochi di ogni cucina professionale nel mondo, la possibilità di replicare le loro preparazioni all’infinito, e la soddisfazione di ritrovare in ognuna la stessa qualità.

La voce dei nostri clienti

Cucina Multietnica vuole essere lo slogan capace di far comprendere a tutti gli operatori delle cucine professionali sia del settore ristorazione sia dell’industria quanto le attrezzature per ristorazione Firex siano in grado di produrre in eccellenza le migliori ricette del mondo garantendo la qualità nella quantità e la perfetta replicabilità senza per questo dover richiedere l’aiuto di chef altamente specializzati.

Scopri quante ricette dal mondo puoi realizzare con le nostre attrezzature per la ristorazione e l’industria alimentare, attraverso la voce dei nostri clienti.

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Firex Cucina Multietnica
Firex Cucina Multietnica

Infinite ricette con una sola macchina

Per chi opera nel settore della ristorazione professionale o dell’industria alimentare c’è la necessità di dotarsi di attrezzature professionali capaci di soddisfare le più svariate richieste culinarie garantendo qualità e controllo di tutte le fasi della ricetta. Grazie alla tecnologia delle nostre attrezzature professionali ogni chef, tecnologo o qualsiasi operatore di cucina anche non esperto, può realizzare qualsiasi ricetta garantendo sempre: qualità, controllo e replicabilità della ricetta. Tutto questo si chiama FTC: Firex Touch Control, la scheda elettronica installata nei nostri macchinari.

Firex Touch Control FTC
Firex Touch Control FTC

FTC Firex Touch Control

Il sistema integrato FTC permette di replicare all’infinito le ricette dal mondo con un risultato standard. Infatti, una volta memorizzata la ricetta all’interno dell’FTC, la macchina seguirà l’avanzamento di ogni fase della ricetta, garantendo la sicurezza e il controllo di ogni procedimento. Se necessario, avviserà l’operatore tramite un allarme. Le nostre attrezzature permettono anche di cuocere grandi quantitativi, sempre rispettando la qualità scelta dallo chef, in base alle materie prime utilizzate.


Le nostre macchine

Scopri la nostra Gamma di attrezzature per la ristorazione professionale: pentole, brasiere, cuocipasta e lavaverdure.

CucimixBRASIERE | CucimixBaskett PENTOLE | BaskettBetterpan BRASIERE | Betterpan
Fixpan PENTOLE | FixpanMulticooker CUOCIPASTA | MulticookerDreener LineLAVAVERDURE | Dreener Line
Easybratt BRASIERE | EasybrattEasybaskett PENTOLE | EasybaskettEasypan PENTOLE | Easypan

Da Roma a New York, da Dubai a Shanghai, le ricette hanno lo stesso sapore, e le pietanze mantengono le stesse proprietà.

Vieni a provare le nostre macchine professionali

Firex Kitchen Lab è il laboratorio, perfettamente allestito, dove diamo la possibilità a tutti gli interessati di venire a provare, testare e realizzare le proprie ricette, con le nostre macchine professionali.


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