Anche quest’anno Firex è presente a Host, l’evento mondiale dedicato alla ristorazione e all’accoglienza, che si terrà dal:
17 al 21 ottobre 2025 – Hall 2, Stand F47 F57 H48 H58.
Attrezzature presenti
Cucimix 30 litri: attiva per dimostrazioni
Figaro 100 litri: attivo per dimostrazioni
Figaro 150 litri in esposizione
Cucimix 500 litri in esposizione
Novità Host 2025
Cucimix 30 litri con sistema di taglio – adatta per il settore pasticceria
Calendario dimostrazioni Firex
Vieni a vedere queste attrezzature in azione partecipando alle dimostrazioni. Prenota il tuo posto.
VENERDÌ 17 dimostrazioni Firex
10:30
FIGARO: Bacon e uova fritte
CUCIMIX: Succo di ananas e crema alla vaniglia
12:00
FIGARO: Stufato di stinco alla milanese
CUCIMIX: Risotto allo zafferano
14:00
FIGARO: Tataki di tonno, verdure teriyaki
CUCIMIX: Salsa bolognese
16:00
FIGARO: Curry di polpo
CUCIMIX: Caponata
SABATO 18 dimostrazioni Firex
10:30
FIGARO: Pancetta e uova fritte
CUCIMIX: Coulis di frutti di bosco
12:00
FIGARO: Pasta con salsa bolognese
CUCIMIX: Panna cotta
14:00
FIGARO: Coq-au-vin
CUCIMIX: Risotto alla zucca
16:00
FIGARO: Costata con verdure grigliate
CUCIMIX: Marmellata d’arancia
DOMENICA 19 dimostrazioni Firex
10:30
FIGARO: Pacetta e uova fritte
CUCIMIX: Succo di ananas e sciroppo di caramello
12:00
FIGARO: Stufato di manzo
CUCIMIX: Polenta
14:00
FIGARO: Pasta
CUCIMIX: Ragù di verdure
16:00
FIGARO: Polpo e patate
CUCIMIX: Mandorle caramellate
LUNEDÌ 20 dimostrazioni Firex
10:30
FIGARO: Pancetta e uova fritte
CUCIMIX: Panna cotta
12:00
FIGARO: Stufato di stinco alla milanese
CUCIMIX: Risotto allo zafferano
14:00
FIGARO: Polenta arrosto
CUCIMIX: Funghi saltati
16:00
FIGARO: Costata con verdure grigliate
CUCIMIX: Sciroppo di caramello
MARTEDÌ 21 dimostrazioni Firex
10:30
FIGARO: Pancetta e uova fritte
CUCIMIX: Coulis di frutti di bosco
12:00
FIGARO: Coq-au-vin
CUCIMIX: Popcorn
