Sine-Sine
https://www.sine-sine.com/
Austria
Settore: Depilazione Professionale
Mi chiamo Günther Rogi, ho lavorato per diversi anni nell’industria alimentare e cosmetica, fino a quando, a cinquant’anni ho deciso di mettermi in gioco e intraprendere un’attività in proprio. Nel 2009 ho dato vita alla ROGI Kosmetik GmbH a Vienna per offrire un servizio di estetica e depilazione.
Gestisco due saloni di proprietà, che si occupano di depilazione professionale, offrendo trattamenti con cera e depilazione permanente con luce (IPL & SHR), o utilizzando lo Sugaring, una modalità di depilazione delicata indicata per chi soffre di allergie e neurodermite utilizzando la pasta di zucchero di nostra produzione. Infatti, ogni anno lavoro circa 7.000 Kg di zucchero che miscelo con altri elementi per realizzare tale prodotto che è impiegato negli studi cosmetici da tutti i dipendenti.
L’azienda oggi (dopo la pandemia di Covid 19) impiega circa 20 dipendenti donne altamente qualificate e istruite.
Durante i primi due anni di attività ero solito acquistare la pasta di zucchero, ma data la semplicità di componenti e del processo necessario per realizzare questo prodotto, ho deciso di provare ad auto-produrlo sul fornello della cucina di casa. In seguito ad un paio d’anni di tentativi ero riuscito ad ottenere come risultato una pasta di zucchero soddisfacente, miscelando zucchero, succo di limone e acqua.
La sfida per Sine-Sine
Era il momento di passare da piccola quantità a lotti più grandi.
La soluzione
Cercando in Rete una soluzione adatta alle nostre esigenze, ovvero produrre grandi quantità di pasta di zucchero con una qualità alta e costante, abbiamo trovato Firex. Incuriosito dalle potenzialità di CUCIMIX 30, ho contatto Firex e ci siamo accordati per una visita presso la loro sede a Sedico (BL).
Dopo esserci confrontati sul mio progetto, abbiamo ragionato su delle modifiche da attuare alla macchina affinché soddisfacesse tutte le mie necessità.
Macchine Firex installate presso Sine-Sine
CBTE030 V1 | CUCIMIX30
Cuocitore con mixer industriale e professionale che offre la possibilità di realizzare tantissime ricette con estrema precisione nel rilevamento delle temperature. A riscaldamento diretto e con miscelatore integrato, ideale per grandi cucine centralizzate e per industrie alimentari. Infinita versatilità in dimensioni compatte.
Cosa dice il cliente
Utilizzo CUCIMIX 30 almeno una/due volte a settimana realizzando circa 100 kg di pasta di zucchero in 4 lotti (batch) ciascuno, i quali mantengono inalterata la qualità. Un franchisor colpito dagli ottimi risultati produttivi che stavo ottenendo grazie a CUCIMIX 30 ha deciso di acquistarne una, tanto che ora riesce a rifornire di pasta di zucchero sei studi cosmetici tedeschi.
Günther Rogi:” Ogni anno lavoro circa 7.000 Kg di crema depilatoria. Ho scelto Cucimix di Firex per produrre grande quantità con qualità costante”.
